Bioprodukte

Wachsender Markt

Bioprodukte sind auf dem Vormarsch. Der Umsatz des europäischen Einzelhandels liegt nach den jüngsten Zahlen (2019) bei rund 45 Milliarden Euro. Nach den USA ist Europa somit der zweitgrößte Markt für Bio-Lebensmittel. Die ökologisch bewirtschaftete Anbaufläche in Europa betrug 2019 16,5 Millionen Hektar (nur EU: 14,6 Millionen ha). Gemäß den EU-Zielsetzungen sollen bis 2030 25 % der Flächen ökologisch bewirtschaftet werden. Alle Glieder in der Kette – Landwirte, Verarbeiter und Importeure – sind an dem Wachstum beteiligt. Seit der Pandemie interessieren sich Verbraucher viel mehr für Bioprodukte.

Gütesiegel

Produkte dürfen nur dann als „biologisch" bezeichnet werden, wenn sie den gesetzlichen Vorschriften entsprechen. Diese Vorschriften sind in der europäischen Bio-Verordnung geregelt.

Gut informiert über die Bio-Gesetzgebung

Die GBA Group verfügt über ein großes Netzwerk in der Welt der Bioprodukte. Wir informieren unsere Kunden schnell über Änderungen in der Bio-Gesetzgebung; in der Regel handelt es sich dabei um Änderungen der Rückstandshöchstgehalte (MRL). Die zulässigen Rückstandshöchstgehalte für den Bereich der Bioprodukte liegen niedriger als im üblichen Sektor. Die GBA Group verwendet empfindliche Analysemethoden, um auch sehr niedrige Pestizidkonzentrationen zu ermitteln. Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) hat die GBA Group als Prüflabor anerkannt.

Weltweite Audits

Da Bioprodukte oft teurer sind als konventionelle Lebensmittel, besteht die Gefahr von Betrug. Betrugs- und Echtheitsermittlungen sind wichtig. Die GBA Group kann in mehr als hundert Ländern unabhängige Inspektionen, Probenahmen und die Versiegelung von Containerladungen anbieten.