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Weitere Analysen

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Manche Parameter werden nur für bestimmte Produkte oder nur bei gezielten Fragestellungen benötigt. Als Beispiele dazu gehören Polyphenole in Tee, Piperin in Pfeffer oder Cumarin in Zimt.

Ein aktuelles Beispiel für ein Produkt mit diffiziler Fragestellung sind Hanfprodukte.
Lebensmittel mit und aus Hanf sind aktuell in aller Munde. Vom Nischenprodukt zum Superfood hat Cannabis eine steile Karriere hinter sich. Erwartungsgemäß sind zahlreiche derzeit am Markt befindliche Hanfprodukte nicht einwandfrei verkehrsfähig. Novel Food Zulassung oder Health Claims Verordnung sind Begriffe, mit denen sich nicht nur In-Verkehr-Bringer dieser Produkte intensiv beschäftigen sollten. 
Neben Know-How in der Bewertung ist allerdings auch spezielle Analytik erforderlich:
Dazu gehört beispielsweise die Bestimmung der wirksamen Inhaltsstoffe THC (Tetrahydrocannabinol) und CBD (Cannabidiol). Einige der derzeit erhältlichen Produkte können sogar gesundheitsschädliche THC-Gehalte aufweisen.

Die GBA bietet ein Team von Experten, die stets auf Augenhöhe mit den sich ständig wandelnden Erfordernissen verschiedener Branchen und Produkten beschäftigen. Auf Basis ihrer jahrelangen Erfahrungen werden unsere Kunden bei allen Fragestellungen hinsichtlich des Analysenplans, der Probenahme und Analytik bis zur detaillierten rechtlichen Beurteilung und Beratung unterstützt.

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