De Europese Commissie heeft het voornemen geuit met het document SANTE PLAN 2023/2345 Rev.2. om verordening (EU) 2023/915 te wijzigen teneinde de maximale niveaus van Minerale Olie Koolwaterstoffen (MOH) in voedsel te reguleren. Deze conceptmaatregelen zijn bedoeld om de volksgezondheid te beschermen tegen de mogelijke schadelijke effecten van MOH, die in voedsel kunnen voorkomen door verontreiniging uit diverse bronnen zoals machine smeermiddelen, verwerkingshulpmiddelen en milieubronnen.

Vanaf 1 juli 2024 geldt er een nieuwe Europese regelgeving, namelijk Verordening (EU) 2024/1038 als aanvulling op de contaminantenverordening (EU) 2023/915 Hierin worden strengere maximumgehalten vastgesteld voor T-2 en HT-2 mycotoxinen in producten zoals ruwe granen, cereals en bakkerijproducten.

Ze delen dezelfde normen en waarden, hebben een gelijke visie op de toekomst van de organisatie en werken reeds lange tijd al intensief samen. Manager Katrijn Verbeek neemt geleidelijk aan de eindverantwoordelijkheid over van Lavetan-directeur Jan Robrechts. Ze spreken over de ontwikkelingen van de afgelopen jaren, en blikken vooruit.

Al 26 jaar in dienst en van laborant doorgegroeid tot labmanager: Christel Oostvogels gaat nog elke dag met plezier naar haar werk. De dagelijkse laborganisatie is haar hoofdtaak. Daaronder valt het aansturen van maar liefst negen teams, het regelen van de interne doorstroming van stalen, en het oplossen van onvoorziene situaties op de werkvloer. Ze neemt je mee in haar werkdag bij Lavetan.

Duurzaamheid is al jaren een belangrijk thema binnen Lavetan. In 2022 startte Lavetan een charter, een driejarenplan waarin stapsgewijs de zeventien sustainable development goals (SDG's) van de Verenigde Naties (VN) in het bedrijf worden verankerd. Inmiddels zijn verschillende doelen behaald en plannen bedacht voor het komende jaar. Ook is er een eigen Lavetan-duurzaamheidsteam opgezet. Katrijn Verbeek, wetenschappelijk manager bij Lavetan, vertelt erover.