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Alle Nachrichten

11/26/2019

Die GBA stellt vor: Professionelles Management von Lieferketten

Ob Sie als Hersteller oder Lieferant jederzeit sichere Lebensmittel nach Vorgabe des HACCP in den Handel bringen, die Vorgaben von IFS und BRC einhalten oder Audits für ISO- und Bio- Zertifizierungen mühelos bestehen wollen – die GBA Group zeigt Ihnen zusammen mit dem Softwareanbieter awenko den besten Weg zu diesem Ziel.

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11/20/2019

Handelskammer Hamburg ehrt die Auszubildende der GBA

André Mücke, Vizepräses der Handelskammer Hamburg, und Ties Rabe, der Hamburger Senator für Schule und Berufsbildung, haben am Mittwoch, den 13.11.2019, Spitzenleistungen der Hamburger Ausbildungsbetriebe und der Auszubildenden ausgezeichnet. Ganz vorne mit dabei: die GBA Gesellschaft für Bioanalytik mbH und ihre Auszubildende: Mehr als 2000 Ausbildungsbetriebe gibt es in Hamburg und die GBA Group gehört mit der diesjährigen Auszeichnung zu den Top 56 der Hansestadt. Vanessa Hagemann hat ihre Ausbildung zur Chemielaborantin nicht nur mit herausragenden Leistungen abgeschlossen, sie ist die Beste ihres Jahrgangs. Im Anschluss ihrer Ausbildung verstärkt Frau Hagemann das Team der GBA Group und übernimmt unter anderem Aufgaben als Ausbilderin.

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11/5/2019

Mineralölbestandteile (MOSH/MOAH) in Lebensmitteln – „Alle Jahre wieder“ oder auch öfter…

Dieses Mal ist es (noch) nicht die Schokolade in den Adventskalendern, in der Mineralölrückstände gefunden wurden. Erst kürzlich wurden Rückstände, zuerst in Säuglingsmilch-Pulver/Babyfood (foodwatch News, 24. November 2019), gefolgt von Rückständen in veganen Fleisch-Ersatzprodukte (ÖkoTest, November 2019) nachgewiesen.

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10/25/2019

Die GBA mit awenko:360 auf der Jahreskonferenz QM!

Gemeinsam mit awenko:360 ist die GBA bei der Jahreskonferenz QM! in Frankfurt a. M. mit einem Gemeinschaftstand vertreten. Am 12. und 13. November 2019 lädt die Behr’s Akademie zu informativen Fachvorträgen rund um die Herausforderungen im QM/QS 2020 der Lebensmittelindustrie ein. Unter anderem geht es um die neue EU-KontrollVO und den § 40 1.a LFGB sowie die Vermeidung von Food Waste und „Neue“ lebensmittelassoziierte Erreger.

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10/8/2019

Fachvortrag auf dem QM Praxis Forum: Rückstände und Kontaminanten

Auf dem diesjährigen QM Praxis Forum der Behr’s Akademie am 27. und 28. November 2019 in Frankfurt a. M. hält Herr Dr. Steinhauer einen Fachvortrag zum Thema „Effiziente Analytik: Verlässliche Ergebnisse, richtige Interpretation, Fehler vermeiden“. Die Veranstaltung befasst sich mit dem sicheren Umgang von Rückständen und Kontaminanten in der Lebensmittelindustrie sowie der Vorgehensweise im Qualitätsmanagement und in der Qualitätssicherung. Erfahren Sie bei interessanten Expertenvorträgen und Workshops mehr über diese Thematik.

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