Der Druck auf die Qualitätsmanagerinnen und Qualitätsmanager in der Lebensmittelbranche nimmt seit Jahren zu. Sie sind heute eher Generalisten als Spezialisten und brauchen (fachliche) Unterstützung, um die Lebensmittelsicherheit weiterhin zu gewährleisten. GBA Group BeNeLux (Lavetan), nuTIQ und QAssurance bieten mit ihren sich ergänzenden Dienstleistungen und ihrem Fachwissen maßgeschneiderte Lösungen an.

Die PFAS-Analyse ist ein akkreditierter Routineparameter der GBA Group, für den wir eine eigene Methode entwickelt haben. Mit unserer HPLC-MS/MS-Methode können wir PFAS in einer Konzentration von 0,1 µg/kg nachweisen, sodass wir auch die seit dem 01.01.2023 in der EU in Kraft getretenen Höchstgehalte für PFAS in bestimmten Lebensmitteln problemlos kontrollieren können. Unsere umfassende Akkreditierung umfasst validierte Matrices wie Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse und Milch.

Der Tag der gesunden Ernährung findet jedes Jahr am 7. März statt und soll dazu beitragen, das Bewusstsein für eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu schärfen. Für eine gesunde Ernährung sind vor allem sichere Lebensmittel für die Verbraucher unerlässlich. Mit unseren Analysendienstleistungen tragen wir dazu bei, die Sicherheit von Lebensmitteln auf einem hohen Niveau zu garantieren.

Die GBA Group sorgt durch umfassende Laboranalysen beispielsweise dafür, dass die europäischen Standards für Lebensmittelsicherheit eingehalten, Grenzwerte für Pestizide und Kontaminanten nicht überschritten werden und Allergene korrekt gekennzeichnet sind.

Wir freuen uns, eine brandneue Analysemethode für Blausäure vorzustellen! Die hochgiftige Verbindung mit dem charakteristischen Bittermandelgeruch ist meist farblos und auch unter dem Namen Cyanwasserstoff bekannt. Sie kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Mandeln, Aprikosenkernen oder auch Leinsamen vor. Mit der neuen Methode können wir Blausäure in Proben noch genauer und effizienter bestimmen – dafür verwenden wir die Headspace GC-MS Analysetechnik.

GBA Pharma GmbH Ulm, baut seine Mikrobiologische Abteilung mit der Anschaffung eines neuen Gerätes, dem „M9 Laboratory TOC Analyzer“ von der Firma SUEZ Water Technologies & Solutions, weiter aus.