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![Ergebnisse des BVL-Mykotoxin-Monitorings](https://a.storyblok.com/f/69940/720x450/35a037e7ac/gba_food_nuesse.jpg/m/)
29.1.2021
Ergebnisse des BVL-Mykotoxin-Monitorings
Im Jahr 2019 wurden in einem repräsentativen Monitoring verschiedene Nüsse auf Aflatoxine und Ochratoxin A untersucht. Insgesamt wurden nur in Einzelfällen erhöhte Mykotoxin-Gehalte verzeichnet. Die Mykotoxine Aflatoxin und Ochratoxin A können schon während der Ernte und des Transports, aber auch während der Vorratshaltung gebildet werden. Daher sollten Nüsse schon vor der Einfuhr untersucht werden. Die GBA Group ist Ihr Labor-Partner für die Probenahme und Mykotoxin-Analyse.
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