Weten wat erin zit:

Micro-organismen en levensmiddelen

Microbiologie

Micro-organismen en levensmiddelen hangen nauw met elkaar samen. Niet alleen de levensmiddelenproducenten weten dit, maar ook de consumenten zijn zich daarvan bewust tijdens het boodschappen doen. Micro-organismen zijn bijvoorbeeld nodig voor de productie van kaas, yoghurt en bier. Maar als levensmiddelen verontreinigd raken door bacteriën kunnen mensen last krijgen van diarree of braken en flink ziek worden. Consumenten en de wetgever stellen dan ook hoge eisen aan de kwaliteit en veiligheid van levensmiddelen.

Service

Offerte- en terugbelservice

Wilt u een offerte op maat of heeft u specifieke vragen? Maak gebruik van onze offerte- en terugbelservice!

GBA dienstenportfolio

Deze eisen vormen de kern van het GBA-dienstenportfolio en maken deel uit van ons uitgebreide aanbod aan microbiologische analyses. Naast allerlei klassieke detectiemethoden maken we ook gebruik van moderne microbiologische technieken die beantwoorden aan de nieuwste inzichten en knowhow.

Hieronder vindt u een overzicht van alle microbiologische kiemen.

Hygiëneparameters

  • Totaal kiemgetal
  • Enterobacteriaceae
  • Gisten en schimmels
  • Stafylokokken
  • Bacillus cereus
  • Clostridium perfringens
  • E. coli
  • Melkzuurbacteriën
  • Pseudomonaden

Pathogene kiemen

  • Salmonella/salmonella-PCR
  • Listeria/Listeria-PCR
  • Vibrio's
  • STEC
  • Campylobacter
  • Cronobacter sakazakii

Drinkwater

  • Legionella
  • Koloniegetal
  • E. coli
  • Coliformen
  • Enterokokken
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Clostridium perfringens
  • Fecale streptokokken

Houdbaarheidstesten

  • THT - tests
  • Houdbaarheidsonderzoeken
  • Challengetests

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

Groenten en fruit

Meer

Thee en koffie

Kruiden en specerijen

Babyfood

Gedroogde vruchten en noten

Granen

Voedingssupplementen

Vis en vlees

Beurzen & evenementen

© 2020 GBA Group
Privacy Juridische informatie AVColofon